Dobo, BeritaJar.com: Anggota Komisi VII DPR RI dapil Maluku Mercy Chriesty Barends, ST bersama Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melaksanakan Pelatihan Pengelolaan Hasil Perikanan Berbasis Fish Jelly kepada masyarakat di Kabupaten Kepulauan Aru, Kamis (15/12/2022) yang berlangsung di gedung Sarkwarisa.
Mercy dalam arahannya mengatakan Kabupaten Kepulauan Aru merupakan salah satu daerah penyumbang hasil laut khususnya ikan terbesar kepada Indonesia. Untuk itu, dengan adanya pelatihan ini masyarakat bisa langsung mengelola hasil laut demi peningkatan perekonomian keluarganya.
” Di Maluku khususnya Aru, sumber daya alam perikanan kita sangat melimpah dan setiap tahun untuk perikanan, Maluku sumbang 37 persen. Jadi semua peserta hari ini dapat banyak sekali pengetahuan tentang pengelolaan ikan, yang bisa dijadikan bermacam-macam produk diantaranya jadi tepung ikan nugget dan lain-lain,” kata Barends saat menutup Pelatihan tersebut.
Dia juga menegaskan bahwa kehadirannya di Maluku hanya satu tujuan yakni mengeluarkan masyarakat Maluku dari kemiskinan, kendati pun APBD di setiap daerah kecil.
Mercy berharap, dengan adanya pelatihan tersebut para pelaku usaha kuliner di Kepulauan Aru dapat dibekali dengan pengetahuan serta wawasan sehingga mereka dapat memanfaatkan sumber daya perikanan sebagai produk yang bernilai guna dan dapat dikembangkan lebih luas lagi.
“Harapan saya adalah dengan adanya pelatihan ini, para peserta bisa memproduksi sendiri produk kuliner berbahan ikan. Dan kedepannya, kita akan lakukan kegiatan-kegiatan seperti pengurusan ijin usaha, packing kemasan produk hingga akses pemasaran,” ungkapnya.
Sementara itu, Voulda Loupaty mewakili Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN ) Laksana Tri Handoko dalam sambutannya mengatakan bahwa pelatihan yang dilakukan saat ini semata-mata untuk mengaplikasikan hasil penelitian melalui proses pengelolaan hasil perikanan.
“Pelatihan yang dilakukan ini semata-mata agar masyarakat
dapat mengaplikasikan hasil-hasil penelitian yang dilakukan BRIN melalui proses pengolahan hasil perikanan yang berbasis Fish Jelly,” ucapnya.
Selain itu lanjutnya, kegiatan ini terlaksana atas dukungan dari anggota DPR RI yakni Mercy Barends yang telah memberikan kepercayaan kepada BRIN untuk melakukan kegiatan tersebut di Kepulauan Aru.
Loupatty juga berpesan dengan dilaksanakan pelatihan tersebut peserta dapat memanfaatkan hasil-hasil khususnya hasil laut yang ada di daerah ini untuk membuat aneka fish jelly.
” Kegiatan ini kami lakukan dengan harapan supaya bapak ibu peserta dapat memanfaatkan hasil laut yang merupakan kekayaan dari sumber daya alam lokal yang ada di sekitarnya demi meningkatkan taraf hidup masyarakat,” pintahnya.
Pada kesempatan yang sama, Wakil Bupati Kepulauan Aru Muin Sogalrey menuturkan, atas nama Pemerintah Daerah pihaknya akan memberikan dukungan penuh terhadap penyelenggaraan pelatihan tersebut.
” Mengatasnamakan pemerintahan daerah, saya sangat memberikan dukungan penuh kepada kegiatan ini dan mudah-mudahan setelah kegiatan ini dilaksanakan, peserta dapat dimanfaatkan secara baik demi kesejahteraannya,” ujarnya.
Wakil Bupati dua periode ini juga memberikan support kepada anggota DPR RI Mercy Barends yang telah bekerja keras demi memperjuangkan kemaslahatan masyarakat di bumi Sarkwarisa ini.
Ia berharap agar kegiatan pelatihan seperti ini tidak hanya dilakukan sebatas tahun ini saja, namun akan dilaksanakan juga di tahun-tahun yang akan datang.
“Kegiatan ini juga kami pemerintah daerah sangat mendukung ibu mercy dalam kegiatan ini mudah-mudahan kedepan kegiatan-kegiatan seperti begini akan dilangsungkan lagi sehingga masyarakat kita sejahtera,” harap Sogalrey.